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venerdì 28 febbraio 2014

Costruttivo incontro con Comune e Seribo per le mense dell'IC12

Il 17 febbraio scorso una piccola delegazione di genitori dell'IC12 è stata accolta in Comune dall'Ufficio Controllo Qualità Refezione Scolastica e da alcuni rappresentanti dell'azienda Seribo per un incontro sulla situazione della refezione scolastica all'interno dell'IC12 dopo i primi controlli effettuati dai genitori nel periodo settembre-dicembre 2013.
Un breve resoconto verbale è scaricabile e visibile sul nostro BLOG e all'interno troverete le nostre richieste che erano per l'eliminazione dei piatti di plastica nelle materne, per la fornitura di frutta già tagliata e per il miglioramento delle merende pomeridiane.
L'incontro ha poi spaziato anche su altri argomenti che dettagliamo nel verbale ma già dal 28 di febbraio partirà il test sulla frutta tagliata in 3 occasioni (28/2 - 5 e 14/3).
L'argomento refezione scolastica a Bologna, e quindi non solo nell'IC12, è comunque in grande fermento in questo periodo e la situazione si evolve quotidianamente.
Ricordiamo che il contratto di Seribo è già scaduto e ora operano in regime di proroga. Dal prossimo anno dovrebbe partire il nuovo servizio che presumibilmente prevederà un contratto decennale.
Il condizionale è d'obbligo viste le novità che sono emerse nel Question Time dello scorso 14 febbraio  avvenute in Consiglio Comunale dopo le ulteriori richieste dell'Osservatorio Cittadino delle mense Scolastiche.
Nel frattempo per oggi è previsto l'incontro della Commissione Mensa Cittadina dove verranno anche analizzati i nuovi menù che l'Amministrazione Comunale ha comunicato di attivare dal mese di marzo.



lunedì 20 gennaio 2014


La scorsa settimana abbiamo inviato all'Ufficio Istruzione del Comune di Bologna, alla dirigente e alla segreteria dell'IC12, a Seribo e al Consiglio d'Istituto, il report trimestrale sui controlli mensa effettuati come genitori nel trimestre settembre-dicembre 2013 nelle mense delle Materne ed Elementari Don Marella e alla Scuola Media Farini.

Nell'occasione abbiamo richiesto un incontro con il Comune e con Seribo per discutere dei problemi riscontrati, nello specifico:

Possibilità di ELIMINARE dalle Scuole Materne dell'IC12 il pasto servito con i piatti di plastica
Riattivazione della sperimentazione della frutta precedentemente tagliata come effettuato sporadicamente durante lo scorso anno scolastico e, nel caso la sperimentazione non fosse possibile e comunque nell'attesa della sperimentazione, chiedere di dare la prevalenza a frutta da NON sbucciare con le posate (es. mandarini)
Valutare su come migliorare la qualità e la quantità delle merende ritenute ampiamente insufficienti
Siamo in attesa di ricevere risposta ma segnaliamo che al seguente indirizzo  è possibile leggere TUTTI i report sugli assaggi, oppure scaricare le segnalazioni pervenute al Comitato Genitori su specifici episodi 
Ne approfittiamo per ricordare che all'interno dell'IC12 sono presenti 5 commissioni mensa (una per ogni plesso)  per effettuare gli assaggi a sorpresa e per discutere del servizio di refezione. Tali commissioni sono aperte a tutti, è sufficiente chiedere di essere inseriti scrivendo direttamente all'indirizzo e-mail  genitoriic12bo@gmail.com

martedì 8 ottobre 2013

Assaggi alle mense dell'IC12, si parte

In attesa della convocazione della 1° riunione 2013/2014 del Comitato Genitori, si sono attivate le Commissioni Mensa dell'IC12 che, come lo scorso anno, effettueranno i controlli con relativi assaggi alle Materne e alle Elementari delle Don Marella e delle Viscardi e alla Scuola Media Farini.
In settimana sono state raccolte le adesioni dei componenti le Commissioni Mense estrapolate dagli elenchi dell'anno scorso ma le Commissioni sono APERTE, non hanno limitazioni numeriche e per poterne fare parte è sufficiente inviare una mail a genitoriic12bo@gmail.com inviando i propri dati personali e la propria disponibilità.
Ricordiamo che lo scorso anno furono effettuati circa una quarantina di assaggi visibili nella nostra sezione "Documentazione" dove è inoltre possibile leggere i  risultati dei resoconti.
Nel frattempo prosegue la collaborazione dei Genitori dell'IC12 con il Coordinamento delle Commissioni Mensa di Bologna che dallo scorso anno sono riconosciute ufficialmente dal Comune e che parteciperanno con 3 rappresentnati alla Commissione Mensa Cittadina, organo preposto alla pianificazione e al controllo del servizio di refezione scolastica.
Anche il Coordinamento è aperto a tutti i genitori e si ritroverà giovedì 10 ottobre alle ore 20.00 presso la sede di Lega Ambiente ubicata all'interno di Porta Galliera.

Componenti la Commissione mensa IC12 anno 2013-2014

SCUOLA MEDIA FARINI
1. Simonetta Migliorini –
2. Simona Vignudelli –
3. Monica Bertolini

SCUOLA ELEMENTARE VISCARDI
1. Roberto Iorio
2. Elena Scarcella

SCUOLA ELEMENTARE DON MARELLA
1. Alessandro Labanti
2. Davide Tracchi
3. Raffaele Romano
4. Claudia Castellini
5. Marco Bonetti
6. Paola Prestopino
7. Paola Barraco
8. Simona Eleni

SCUOLA MATERNA DON MARELLA
1. Laura Barreca
2. Elisabetta Maria Falgares
3. Claudia Castellini