Confermato per il 5 maggio lo "sciopero dal pasto"

Il logo dell'iniziativa "Questa mensa non ci piace"

Il 23 aprile scorso  una delegazione di genitori del Comitato Mensa dell'IC12 si è incontrata con la dirigenza e con alcuni rappresentanti dei docenti con l'obiettivo di organizzare la giornata di "sciopero al pasto" che l'Osservatorio Cittadino Mense Scolastiche Bologna ha indetto per

LUNEDI' 5 MAGGIO 2014

La dirigenza e il corpo docente ha espresso la volontà di agevolare l'iniziativa ma al fine di non creare problemi sia ai bambini che aderiranno all'iniziativa sia a coloro che invece continueranno ad utilizzare il servizio di refezione Comunale, si è pianificato come si dovrà gestire plesso per plesso l'attività di refezione per quel solo giorno.

Questo soprattutto per venire incontro ai genitori che vorranno fornire da casa il pasto alternativo che deve seguire le stesse regole di fornitura del "pasto da casa" quando siamo in presenza di sciopero da parte di SERIBO.

PER COLORO CHE VORRANNO ADERIRE ALLO SCIOPERO FORNENDO IL PASTO DA CASA

Si è convenuto che è assolutamente necessario conoscere il numero dei bambini che aderiranno così da poter organizzare i due diversi gruppi che dovranno necessariamente essere separati per la consumazione del pasto.

L'obiettivo sarebbe comunque quello di poter consumare il pasto in giardino (tipo picnic) ma eventuali bambini che non aderiranno allo sciopero dovranno essere gestiti come avviene quotidianamente.

Per questo motivo nei prossimi giorni le maestre chiederanno ai genitori di conoscere chi aderirà o meno così da poter organizzare i locali del plesso anche in caso di maltempo.

Nello specifico si è deciso che:

MATERNE VISCARDI E D.MARELLA

Essendoci la compresenza del corpo docente, il due gruppi di bambini (aderenti e non) consumerà il pasto in aule differenti

ELEMENTARE DON MARELLA

Se il tempo lo consentirà si opterà per picnic in giardino, logicamente se le classi fossero compatte nella decisione si agevolerà il compito delle insegnanti.

ELEMENTARE VISCARDI

Abbiamo contattato la cooperativa che gestisce il servizio integrativo di gestione refettorio che si è resa disponibile a gestire i due diversi gruppi separatamente logicamente previa conoscenza degli aderenti.

MEDIE FARINI

Per le scuole secondarie, vista anche l'età dei ragazzi, si è convenuto di ricordare che è necessario da parte dei genitori comunicare attraverso il quaderno delle comunicazioni l'adesione allo "sciopero al pasto" e quindi di assenza del proprio figlio in giornata in cui è iscritto a mensa.

IN TUTTI I CASI PER LE SCUOLE MATERNE E PRIMARIE E' NECESSARIO COMUNICARE VIA SMS A SERIBO LA VOLONTA' DI NON VOLERE USUFRUIRE DEL PASTO PER LUNEDI' 5 MAGGIO.

La comunicazione può già essere effettuata dal giorno PRECEDENTE dopo le ore 9.00 di mattina ma ASSOLUTAMENTE entro le 8.45 del 5 maggio 2014, giorno dello sciopero.

Nel caso in cui NON SI FOSSE più in possesso dell'identificativo del bambino per la comunicazione via SMS è necessario richiederlo quanto prima all'Ufficio Scuola del Quartiere Savena (051 6279335 - 6279357 - 6279359) oppure via mail scrivendo a ScuoleSavena@comune.bologna.it

PER COLORO CHE VORRANNO ADERIRE ALLO SCIOPERO PRELEVANDO IL BAMBINO

E' stato ribadito che è possibile, come sempre utilizzando le consuete procedure, ritirare l'alunno per fornirgli il pasto a casa con i seguenti orari:

MATERNE VISCARDI E DON MARELLA

12.00 con rientro entro le 13.00

ELEMENTARI VISCARDI E DON MARELLA

12.30 con rientro 14.00

Il Comitato Genitori dell'IC12 (genitoriic12bo@gmail.com) è a completa disposizione così come il referente mense del Comitato che è possibile contattare anche telefonicamente al 3409614361.

Per ulteriori informazioni sullo sciopero cittadino vi rimandiamo al sito Internet dell'Osservatorio (http://osservatoriomensebologna.blogspot.it/) dove è possibile scaricare tutto il materiale informativo e divulgativo dell'iniziativa.

Nel salutarvi vi informiamo infine che nei prossimi giorni all'interno dei quaderni dei bambini riceverete il volantino della manifestazione.

Costruttivo incontro con Comune e Seribo per le mense dell'IC12

Il 17 febbraio scorso una piccola delegazione di genitori dell'IC12 è stata accolta in Comune dall'Ufficio Controllo Qualità Refezione Scolastica e da alcuni rappresentanti dell'azienda Seribo per un incontro sulla situazione della refezione scolastica all'interno dell'IC12 dopo i primi controlli effettuati dai genitori nel periodo settembre-dicembre 2013.

Un breve resoconto verbale è scaricabile e visibile sul nostro BLOG e all'interno troverete le nostre richieste che erano per l'eliminazione dei piatti di plastica nelle materne, per la fornitura di frutta già tagliata e per il miglioramento delle merende pomeridiane.

L'incontro ha poi spaziato anche su altri argomenti che dettagliamo nel verbale ma già dal 28 di febbraio partirà il test sulla frutta tagliata in 3 occasioni (28/2 - 5 e 14/3).

L'argomento refezione scolastica a Bologna, e quindi non solo nell'IC12, è comunque in grande fermento in questo periodo e la situazione si evolve quotidianamente.

Ricordiamo che il contratto di Seribo è già scaduto e ora operano in regime di proroga. Dal prossimo anno dovrebbe partire il nuovo servizio che presumibilmente prevederà un contratto decennale.

Il condizionale è d'obbligo viste le novità che sono emerse nel Question Time dello scorso 14 febbraio  avvenute in Consiglio Comunale dopo le ulteriori richieste dell'Osservatorio Cittadino delle mense Scolastiche.

Nel frattempo per oggi è previsto l'incontro della Commissione Mensa Cittadina dove verranno anche analizzati i nuovi menù che l'Amministrazione Comunale ha comunicato di attivare dal mese di marzo.

Per approfondimenti vi rimandiamo al menù di marzo del CPP Fossolo al menù servito alle Farini e alle novità del mese.

Lunedì 3 febbraio, Comitato Genitori dedicato alla Mensa Scolastica

E' convocata per lunedì 3 febbraio il prossimo Comitato dei Genitori dell'IC12 che dalle 17.30 alle 19.00 presso il plesso delle elementari Don Marella avrà al centro dell'assemblea il servizio di refezione scolastica.

Pochi i punti all'Ordine del Giorno che però affronteranno argomenti a dir poco corposi.
Al primo punto il report trimestrale inviato alla dirigenza, al Comune di Bologna e a Seribo in riferimento agli assaggi a sorpresa effettuati nei 5 plessi dell'IC12 tra settembre e dicembre 2013.
Al secondo punto la situazione del rinnovo contrattuale del servizio di refezione attualmente in gestione, per deroga, a Seribo e che a giugno il Comune dovrebbe riappaltare.
Quest'ultimo punto coinvolge il Comitato dei Genitori dell'IC12 nell'ambito delle iniziative dell'Osservatorio Cittadino delle mense scolastiche che ha 3 rappresentanti dei genitori all'interno della Commissione Mensa Cittadina, nuovo organo istituzionale che controlla il servizio di refezione scolastica di Bologna e che segnerà il servizio dei prossimi 10 anni.
Logicamente non mancherà il classico "Varie ed eventuali" che chiuderà, alle 19.00, l'Assemblea.Vi attendiamo numerosi!!

La scorsa settimana abbiamo inviato all'Ufficio Istruzione del Comune di Bologna, alla dirigente e alla segreteria dell'IC12, a Seribo e al Consiglio d'Istituto, il report trimestrale sui controlli mensa effettuati come genitori nel trimestre settembre-dicembre 2013 nelle mense delle Materne ed Elementari Don Marella e alla Scuola Media Farini.

Nell'occasione abbiamo richiesto un incontro con il Comune e con Seribo per discutere dei problemi riscontrati, nello specifico:

Possibilità di ELIMINARE dalle Scuole Materne dell'IC12 il pasto servito con i piatti di plastica

Riattivazione della sperimentazione della frutta precedentemente tagliata come effettuato sporadicamente durante lo scorso anno scolastico e, nel caso la sperimentazione non fosse possibile e comunque nell'attesa della sperimentazione, chiedere di dare la prevalenza a frutta da NON sbucciare con le posate (es. mandarini)

Valutare su come migliorare la qualità e la quantità delle merende ritenute ampiamente insufficienti

Siamo in attesa di ricevere risposta ma segnaliamo che al seguente indirizzo  è possibile leggere TUTTI i report sugli assaggi, oppure scaricare le segnalazioni pervenute al Comitato Genitori su specifici episodi 

Ne approfittiamo per ricordare che all'interno dell'IC12 sono presenti 5 commissioni mensa (una per ogni plesso)  per effettuare gli assaggi a sorpresa e per discutere del servizio di refezione. Tali commissioni sono aperte a tutti, è sufficiente chiedere di essere inseriti scrivendo direttamente all'indirizzo e-mail  genitoriic12bo@gmail.com

Assaggi alle mense dell'IC12, si parte

In attesa della convocazione della 1° riunione 2013/2014 del Comitato Genitori, si sono attivate le Commissioni Mensa dell'IC12 che, come lo scorso anno, effettueranno i controlli con relativi assaggi alle Materne e alle Elementari delle Don Marella e delle Viscardi e alla Scuola Media Farini.

In settimana sono state raccolte le adesioni dei componenti le Commissioni Mense estrapolate dagli elenchi dell'anno scorso ma le Commissioni sono APERTE, non hanno limitazioni numeriche e per poterne fare parte è sufficiente inviare una mail a genitoriic12bo@gmail.com inviando i propri dati personali e la propria disponibilità.

Ricordiamo che lo scorso anno furono effettuati circa una quarantina di assaggi visibili nella nostra sezione "Documentazione" dove è inoltre possibile leggere i  risultati dei resoconti.

Nel frattempo prosegue la collaborazione dei Genitori dell'IC12 con il Coordinamento delle Commissioni Mensa di Bologna che dallo scorso anno sono riconosciute ufficialmente dal Comune e che parteciperanno con 3 rappresentnati alla Commissione Mensa Cittadina, organo preposto alla pianificazione e al controllo del servizio di refezione scolastica.

Anche il Coordinamento è aperto a tutti i genitori e si ritroverà giovedì 10 ottobre alle ore 20.00 presso la sede di Lega Ambiente ubicata all'interno di Porta Galliera.

Componenti la Commissione mensa IC12 anno 2013-2014

SCUOLA MEDIA FARINI
1. Simonetta Migliorini –
2. Simona Vignudelli –
3. Monica Bertolini

SCUOLA ELEMENTARE VISCARDI
1. Roberto Iorio
2. Elena Scarcella

SCUOLA ELEMENTARE DON MARELLA
1. Alessandro Labanti
2. Davide Tracchi
3. Raffaele Romano
4. Claudia Castellini
5. Marco Bonetti
6. Paola Prestopino
7. Paola Barraco
8. Simona Eleni

SCUOLA MATERNA DON MARELLA
1. Laura Barreca
2. Elisabetta Maria Falgares
3. Claudia Castellini

Partita la "nuova" mensa con i primi intoppi

Come da informativa comunale, con il nuovo anno scolastico è partita anche la nuova tariffazione della mensa scolastica che sostituisce il sistema forfettario di pagamento con una sorta di sistema a consumo composto da un costo fisso più un costo variabile in funzione della presenza del bambino in mensa.

A carico dei genitori anche la "comunicazione di assenza" da effettuarsi entro le ore 8.45 del giorno stesso o attraverso il sito, o con un SMS al numero oppure telefonicamente.

Con l'inizio della "nuova" mensa sono iniziati anche i primi problemi gestionali di Seribo che martedì 17 settembre hanno coinvolto anche uno dei nostri plessi, e precisamente le Scuole Elementari Viscardi che si sono visti consegnare i pasti con oltre 1 ora di ritardo creando non pochi disagi organizzativi e didattici.

Una mamma, Raffaella Belfiori, componente del Consiglio d'Istituto dell'IC12 ha chiesto a Seribo spiegazioni. Pubblichiamo integralmente domanda e risposta.

Buon giorno, sono la mamma di xxx, frequentante la classe II delle scuole  Viscardi (IC12 - BO).

Vorrei sapere per quale motivo i bambini hanno dovuto aspettare oltre un'ora il pasto nella giornata del 17/09 - martedì.

Ci hanno riferito che era già suonata anche la campanella per tornare al lavoro sui banchi il che significa che erano dopo le 13,30 - qualcuno dice che probabilmente erano già più vicini alle 14 .

A quanto risulta non tutte le classi sono rimaste senza pasto ma solo le prime e le seconde - proprio i bambini più piccoli.

Pur consapevole che i cambiamenti di segnalazione presenze ha modificato la procedura, ritengo che i tre mesi estivi avrebbero dovuto portare all'efficenza di tale processo.

Non ritengo assolutamente un buon servizio per i nostri bambini che hanno solo un'ora a disposizione per il pasto, farlo arrivare con oltre un'ora di ritardo.

Nessuno ci ha comunicato nulla, nessuno che abbia dato motivi del disguido.

Gli errori possono succedere, ma occorre più trasparenza.  Che si debba arrivare a scrivere per sapere il perchè di tanto disagio mi sembra veramente assurdo.

In attesa di un vostro sollecito riscontro porgo cordiali saluti.

La Risposta del Dott. Console Direttore di SERIBO

Gentilissima, Le rispondo per la parte che rappresento su quanto accaduto il giorno segnalato.

Al Centro preparazione pasti, tramite il programma istallato, è pervenuto l'ordine per la scuola Viscardi di nr. 80 pasti circa.

Al momento dello scodellamento la nostra operatrice si è accorta che dovevano mangiare quasi 180 bambini.

Dal Centro si sono attivati per l'intervento che, dovendo cuocere parte del cibo, è stato consegnato con il ritardo segnalato.

Abbiamo informato la scuola ed il Comune dell'accaduto; se ci chiedete informazioni tramite quest'info noi siamo disposti a darle, ma non abbiamo un canale diretto con le famiglie.

Il programma è complesso (non voglio difendere nessuno) e necessita di prove sul campo per essere tarato e dovrebbe essere ormai a posto.

Resto comunque a disposizione per chiarimenti.

Cordialmente